LATTERIA SOCIALE DI MARON

LATTERIA SOCIALE DI MARON

SIAMO PUNTO D’INCONTRO DI DIVERSE GENERAZIONI, ACCOMUNATE DA UNA GRANDE PASSIONE PER L’ARTE CASEARIA.

LATTERIA DI MARON

La nostra storia

La nostra LATTERIA

La Latteria Sociale Turnaria di Maron è stata fondata nel 1931 e oggi raccoglie e trasforma il latte di nove soci conferitori della zona.

Siamo una piccola latteria di paese e vendiamo la maggior parte della produzione al consumatore finale, attraverso il nostro punto vendita, e a negozianti del luogo con cui collaboriamo. La qualità artigianale, legata ad una lunga tradizione casearia, caratterizza i nostri prodotti.

Nel 2021 ci siamo classificati al primo posto, con il Montasio stagionato, al concorso CaseoArt – Premio all’ eccellenza lattiero casearia di Pandino (CR).


La nostra produzione

 

La nostra produzione

Produciamo il Montasio a diverse stagionature, i Latteria Maron e Villavarda e tra i formaggi molli il primo sale, lo stracchino, la casatella il rucolino. Filiamo a mano le nostre mozzarelle e provole.

Giovanni, il nostro casaro, propone anche l’erborinato Verde di Maron, prodotto secondo una sua ricetta. Non mancano poi ricotta e yogurt freschissimi.

IL NOSTRO STAFF

FELICITA

GIOVANNI 

DORIANA

ANDREA

MARIA LUISA

i nostri prodotti

I NOSTRI PRODOTTI

0434 623624

VIA TAGLIO 1 – BRUGNERA (PN)

APERTI DAL LUNEDÌ AL SABATO DALLE 08.30 ALLE 12.30 E DALLE 15.30 ALLE 19.00.

CHIUSI LA DOMENICA E IL MERCOLEDÌ POMERIGGIO