LATTERIA SOCIALE DI MARSURE

LATTERIA SOCIALE DI MARSURE

NEL RISPETTO DELLA TRADIZIONE CASEARIA, DELL’ARTIGIANALITÀ E DEL MANTENIMENTO DEI SAPORI ANTICHI, PRODUCIAMO PRODOTTI ESCLUSIVAMENTE A KM 0.

LATTERIA DI MARSURE

La nostra LATTERIA

La nostra LATTERIA

La Latteria Sociale di Marsure ha una storia centenaria. È stata infatti fondata dagli allevatori del paese nel lontano 1922.

Ancora oggi lavoriamo solo il latte dei soci, conferito fresco in caseificio dopo ogni mungitura e proveniente esclusivamente da allevamenti situati a Marsure, nella pedemontana pordenonese.

L’attività dei nostri allevatori contribuisce alla cura di prati stabili centenari del luogo, da cui si ricavano foraggi che, insieme ad una lavorazione tradizionale del latte, arricchiscono di sapori e aromi unici i nostri prodotti.

La nostra PRODUZIONE

La nostra PRODUZIONE

Produciamo il Latteria e il Montasio a diverse stagionature, rigorosamente come una volta a latte crudo, con lattoinnesto naturale nelle vecchie caldaie in rame.

Molto apprezzati sono anche il nostro formaggio fresco e morbido da taglio e la ricotta, utilizzata nelle cucine di grandi chef.

L’offerta però comprende altri formaggi freschi come ad esempio stracchino, caciotte, la “bistecca di Marsure”, formaggi stagionati anche affinati, burro e yogurt.

Ogni mattina imbottigliamo il latte fresco della Latteria Sociale di Marsure.

IL NOSTRo STAFF

IL NOSTRo STAFF

NICOLE E SARA 

MASSIMO

ANNALISA 

ANDREA E KHAN

 

LAURA

GESSICA

 

I nostri prodotti

I nostri prodotti

0434 656171

VIA TRIESTE 74 – AVIANO

FRAZ.MARSURE (PN)

APERTI DAL LUNEDÌ AL SABATO

DALLE 07.30 ALLE 12.30 E DALLE

16.30 ALLE 19.30 E LA

DOMENICA DALLE 07.30 ALLE 12.00